信阳毛尖鉴别方法
现在市场上有些假信阳毛尖虽然外形与信阳毛尖相似，但是喝到嘴里的口感是明显的不一样。
首先：信阳毛尖泡出来的水是淡绿色的，而且上等的信阳毛尖会有一些白毫。
其次：信阳毛尖泡后闻起来是淡淡清香。
最后：真的信阳毛尖喝到嘴里不会有苦味。这是湖北茶和四川茶所不俱备的。