酒吧里漂亮一点的年轻女孩都会受欢迎
酒吧里漂亮一点的年轻女孩都会受欢迎
吧女,这些美女指的是18—25岁的年轻女孩,她们觉得生活单调想到酒吧看帅哥,傍有钱人,或者寻点其他感官上的刺激;而一些男人,尤其是事业有成的中年人去酒吧则大多冲着美女,希望有一个浪漫激情的邂逅,后者是酒吧最主要的消费群体。
年轻女孩一般以大学生为主,她们通常集群过来,享受酒吧里喧闹的音乐,到舞池里大跳热舞宣泄心中的郁闷,或者过剩的精力。
只要稍微长得漂亮一点,发型服饰时尚一点,都会特别受欢迎,但前来泡吧的女孩子并不都是品性放荡,她们大多是对酒吧这一场所比较好奇,也有一些是因为失恋等不顺心的事情到酒吧买醉,后者常常因为喝高而与陌生男人发生不该发生的事情,甚至染上毒瘾。
当老顾客来的时候,营销经理一般都要亲自出面招待一下,给足这些老板面子,若老板们身边没有女伴陪同,还会叫来吧丽(靓丽吧女的别称)、模特陪一会,若这些老板对某个前来玩的女孩子有意思,酒吧服务员会出面牵线,经常泡吧的女孩子通常不会拒绝。
最后结账时,经理都要给予一些优惠,相对于他们数百上千元一瓶酒水的消费来说,折扣对于酒吧来说根本就是小菜一碟,但却能进一步满足老板们面子。
因此,有些新开的酒吧主要就靠营销经理的能力撑住场子,因为包间消费上去了,酒吧才有赢利的可能。
酒吧女孩分成5个等级。A级吧女又称花瓶,月薪在5000元以上,但每月必须给酒吧创收10000元以上;
B级吧女月薪在3000元以上,每月创收需超过6000元。
以此类推,C、D、E级的吧女每月的基本工资和创收额如下:2000元/4000元、1500元/3000元,1300元/2000元。
“这个数目还不包括客人另外给的小费和其他费用”,吧女的工资由底薪和抽成两部分组成,一般来说,抽成的钱远高于固定底薪。
20%的抽成主要从这些女孩子招待客人的消费中获取。除了抽成,诸如满勤奖、订桌奖等各类奖项多如牛毛,构成一个复杂的工资系统,用来调动员工的积极性。