家庭园艺 -老年生活
菇娘果中含有十八种氨基酸
  学名酸浆又称锦灯笼、挂红灯、醋浆、苦菇娘、酸浆草、苦耽、红娘子、天泡草、山瑚柳、叶下灯、九古牛等。
它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。红菇娘又称:锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期服用可预防和治疗糖尿病。抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。
用于咳嗽,黄疸、疟疾,水肿、疔疮,丹毒。用量:15-25g。根状茎,寒。清热、利水。用于疟疾,黄疸、疝气;用量:5-10g。酸浆配伍的中成药有:治疗急性扁桃体炎的“金灯消炎灵”;解热、消炎。用于化脓性扁桃体炎、咽炎等的“酸浆止咳液等”。
红姑娘为茄科植物。其学名为酸浆(physalis francheei mast var bunyardii Mak)英文名:Franchet Groundcherry CalyxorEruit。
红姑娘花期春夏季,果实秋季成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收,干燥。宿萼略呈灯笼状,表面橙红色或橙黄色宿萼味苦,果实味甘、微酸。性寒,味苦。植物形态:株高30至60厘米,地下具爬行根茎。花单生叶腋,花萼钟状,长约6毫米;花白色,直径1.5至2厘米。果实成熟时宿存花萼增达5厘米,与球形果同为橙红色。
红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间,古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部第十六卷,草之五,明确记载:燕京野果名红姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。捣计服治黄病(即黄胆性肝炎)多效,治上气咳嗽风热,明目,付小儿内辟等多种疾病。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
现代医学认为:红姑娘能利咽化痰,可治肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为:酸浆苫塞,清肺治肝,咽喉肿痛、热咳能安。经现代科学检测,红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。我国70年代简版《中草药图普》记为:红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方:红姑娘根煎剂对**有特效**。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。
红姑娘的营养价值:成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对**再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼(外面的皮)为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故,现在除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们只所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治**等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
今年的红姑娘儿果现在已经成熟,需要的朋友现在就可以购买了! 保证是纯野生的红姑娘,假一赔十的。
红姑娘的储存方法:
收货后,敬请一定要将红姑娘放在干燥、通风处晾开,最好不要捂在塑料袋里,以免发霉或者腐烂。发货前店家已经将红姑娘儿的外皮晾干了,并且是逐个挑拣后,才装箱发货的。
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