姑娘果为茄科植物多年生草本又叫锦灯笼,它具有有清热解毒、镇咳利尿的功能。那么姑娘果有哪些营养价值呢?下面聚餐网把姑娘果的作用和功效详细给大家解析一下。
姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤为东北最多。别名 挂金灯、灯笼果、红灯笼、狗葡萄、醋栗、山麻子、东北茶藨、山樱桃。
姑娘果的营养价值:
本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用,能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效;
姑娘果的作用与功效:
姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳的功效,对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。茎多分枝。叶互生,卵形至卵状心形,长4~8cm。宽2~6cm,边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10mm,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。
宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5cm,宽2.5~4cm。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。体轻,质柔韧,中空,或内有棕红色或橙红色果实。果实球形,多压扁,直径1~5cm,果皮皱缩,内含种子多数。宿萼味苦,果实味甘、微酸。
清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
姑娘果的食用禁忌
孕妇不宜多食
姑娘果和食用方法:
剥去皮后直接食用即可。
姑娘果入药:姑娘果入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。
姑娘果酿酒:姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,香醇甜美。