从贵妃醉酒谈荔枝酒的功效
　 说到杨梅，杨梅果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸、维生素和蜡质等，其中维生素C和有机酸的含量十分丰富，所以能增加胃中酸度，增进食欲，和胃消食，生津解渴，常用于消化不良的脘腹胀满，中暑。
　　 在实验研究发现，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并有消炎收敛的功能，对痢疾肠炎有一定的食疗效果。另外，还发现杨梅含有抗癌物质，能对肿瘤进行辅助治疗。我们可以生食杨梅，也可腌吃或浸酒，还能把杨梅制作的七珍梅、果酱、罐头是传统美食。
　　 杨梅酒特别是在江南，常备夏令佳酒，让人既能品尝开胃，补益提神，又能辟秽解暑，备止泻和中之需。
唐代杨贵妃不但对荔枝情有独钟，而且对荔枝酒也十分喜爱。“贵妃醉酒”的故事娓娓动人，但鲜为人知的是，杨贵妃平生最爱饮的酒之中，就是岭南深圳特产荔枝酒。
　　 传说，当时杨贵妃每到端午节期间就出现一种怪病，叫“体臭”，全身大汗淋漓，臭不堪闻。每年一到此时，杨贵妃都不思饮食，终日郁郁不欢，这怪病使杨贵妃大为烦恼。唐玄宗亦为此事，出过皇榜召天下名医，但应征者廖廖无几。大臣高力士为了讨得贵妃娘娘的欢心，听说家乡广东茂名的荔枝酒具有针对体弱女人“暖宫”的特殊疗效，常饮用可以辟邪达到除疾强身健体之特有功效。为此，特令家乡人进贡荔枝酒入皇宫供贵妃娘娘品尝。
听说该酒有此奇效，杨贵妃迫不及待地打开酒埕，金色的荔枝酒散发出与众不同的香气，可谓荔香袭人。贵妃闻罢大喜，食欲大增，立即开宴畅怀痛饮。饮罢，杨贵妃醉态迷人，走出席间舞起霓裳羽衣舞来。于是“贵妃饮罢荔枝酒，霓裳羽衣舞不够”的“贵妃醉酒”的故事也传了开来。后来，杨贵妃每月必到“华清池”和“海棠汤浴池”去沐“荔枝酒”浴。这一来驱邪除臭，二来抗毒养颜。从此，荔枝酒也开始被世人追捧，被列为皇室贡品。
　　 这便是“贵妃醉酒”的经典典故。如今，科技发展相当成熟，荔枝酒的酿制工艺堪比精湛，荔枝酒的营养价值和功效也大大提高。