对于贫血者来说，吃什么东西可以有效的防止贫血是很重要的了，下面就介绍就种防止贫血的方法：
1：煮红枣，每天吃30颗左右；吃花生，花生放一点花椒煮好，加一点麻油，一点醋，一点盐调味，当小菜吃，也是补血的；红枣、花生、红豆、桂圆同炖是冬日滋补佳品，也是补血养颜的。
2：吃点猪肝,菠菜之类，猪肝最好是吃水煮的汤型的 。
3：烧菜用加铁酱油，再吃一点’铁片’[一种药],补充一点维生素B12，吃一些含铁高的食物.如:猪肝,瘦肉,波菜.....
4：要看是什么类型的贫血，如果是缺铁性的可以补充些蛋黄、大枣、阿胶、动物内脏等，如果是叶酸缺乏，则应买些还叶酸的奶粉。一般情况下青少年成长期及女性生理性原因引起的大多是缺铁性贫血，怀孕则大多是叶酸和铁缺乏双重原因 。
5：含铁较多的食物有:海带、黑木耳、虾子、淡菜、紫菜、芝麻酱、芝麻、猪肝、牛肝、鸡肝、黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、鲜毛豆、芹菜、鸡蛋、鸭蛋。 另外还可以吃些补血剂之类口服液。
6鲫鱼汤,我在生完小孩子后大出血,得了贫血,大概只有七\八克血色素了我妈每天买一斤至两斤鲫鱼来熬汤,每天等汤烧开后就用小火熬五六个小时,反正把汤熬得只有一碗,很稠的,叫我喝,我喝了整整有近一月,到后来都是捏着鼻子喝的了,但是我的贫血就好了,所以很有效,我推荐给你
7：贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 黄芪鸡汁粥
功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料：重1000～1500克的母鸡1 只，黄芪15克，大米100 克。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100 克煮粥。
用法：早、晚趁热服食。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100 ～150 克，大米100 克，葱、姜、油、食盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700 克，煮成粥，待肝熟粥稠即可 食。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效：清热补血，适用于贫血患者。
配料：黑木耳15克，红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1 小时。
用法：每日服2 次，吃木耳、红枣，喝汤。
荔枝干大枣
功效：补气血，适用于失血性贫血。
配料：荔枝干、大枣各7 枚。
制作：将荔枝干与大枣共煎水。
用法：每日服1 剂，分2 次服。
豆腐猪血汤
功效：补血，适用于产后妇女贫血。
配料：豆腐250 克，猪血（羊血、牛血也可）400 克，大枣10枚。
制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
用法：饮汤，食枣。15日为1 疗程。
8：到医院去检查一下,确定是哪种贫血?然后针对性吃一些食品才有效果