家庭医生 - 保健常识
慢性咽喉炎食疗方
    慢性咽喉炎食疗方
   慢性咽喉炎是临床常见的一种咽喉疾病,主要表现为咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛,严重者可导致咽喉部充血、肿大、声音嘶哑或咯痰不止,对患者的工作和生活带来不利影响。对于该病,目前尚无物资新药,采用饮食疗法往往会收到好的效果。
  杏仁雪梨汤
   杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克。先将梨削皮去核,切成小块,然后与杏仁、冰糖讲置碗内,加适量水,放入蒸锅内蒸1小时左右,然后食梨喝汤,每日1次。
      丝瓜花蜜
   鲜丝瓜花、蜂蜜各20克。将丝瓜花洗净撕成小片,放入带盖茶杯中,加适量沸水冲泡,闷盖15分钟后,加入蜂蜜搅匀趁热频饮,每日1-2剂。
      双根大海饮
   板兰根、山豆根各15克,甘草10克,胖大海5克。将上述药品共置保温瓶中,用沸水冲泡,闷盖20分钟后当茶水频饮;也可加水煎煮后,取汤置保温瓶中慢慢饮用。
      鸭蛋薄荷汤
   鸭蛋1-2个、新鲜薄荷30克、食盐、味精适量。先将沙锅内加适量水,烧沸后打入鸭蛋,煮至半熟时放入薄荷、住食盐及味精,煮沸片刻即可食蛋喝汤;每日1剂,连服5-7天。
      桑菊杏仁
   桑叶、菊花、杏仁各10克,冰糖适量。将杏仁捣碎后与桑叶、菊花、冰糖讲置保温瓶中,加沸水冲泡,闷盖15分钟后当茶频饮,每日1剂。
      鱼腥草猪肺汤
   猪肺200克、鲜鱼腥草30克、大枣5个,食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复漂洗干净,挤干水后切成小块,再次洗净;鲜鱼腥草洗净切段;红枣去核,然后同放锅内加水适量,用大火煮沸后打去浮沫,再用小火慢煮1小时,然后取出鱼腥草再煮10分钟,加入食盐、味精后即可出锅喝汤,每日1剂。
      马鞭草绿豆蜜饮
   鲜马鞭草50克,绿豆、蜂蜜各30克。将绿豆、马鞭草洗净,将马鞭草用线扎成两小捆,与绿豆一起入锅,加水用文火炖1小时左右,待绿豆酥烂时离火,捞出马鞭草,趁热加入蜂蜜,搅匀后喝汤食豆,每日1剂,连服数日。
慢性咽喉炎病人的食疗方
慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法:   
1、糖渍海带
取海带300克,白糖适量。将海带洗净,切丝,用沸水烫一下捞出,加适量白糖腌3日,佐餐。   
2、蜂蜜茶
取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此溶液漱口并咽下,见效后连用3日。   
3、麻油蛋汤
取鸡蛋一只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约200毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。   
4、橄榄茶
取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。   
5、蜂蜜藕汁
取鲜藕,蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升,加蜂蜜调匀饮服,每日1次,连服数日。   
6、黄瓜霜
取成熟大老黄瓜一条,取明矾适量。将老黄瓜切开顶端,挖去瓜瓤和瓜籽,填满明矾,仍以原盖盖上,用竹签插牢,用绳拴住瓜体,挂在阴凉通风处。数天后,瓜上出现一层白霜,用洁净的鹅毛轻轻扫下,装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
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