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电水壶是否能煮东西呢

冬季来临,用电水壶的人开始多了起来。除了烧水喝,很多人也会用电水壶煮东西吃。那么,电水壶是否能煮东西呢?
在探究电水壶能不能煮东西之前,我们需要了解电水壶是如何工作的?
电水壶的工作原理:利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,并利用变形通过杠杆原理推动电源开关,从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。
因此我们在用电水壶烧水时,一般就是水烧开后,水壶会自动断电。
那煮东西呢?煮鸡蛋
放鸡蛋到电水壶里,加水,水不要太满。加电烧,水开了,自动断电。鸡蛋肯定不熟,闷几分钟,再加电继续烧。水一开又断电,再闷。最后发现鸡蛋黄未完全凝固但勉强能吃。
接着小编又尝试煮面条,电水壶不够大,一次只能煮一点。水开后自动断电,闷了很久,将面条倒出来,加调料,可以吃。
电水壶设计出来就是烧水的,煮东西并不在行,另外容积也小,一次也煮不出多少东西。东西能煮熟,但花得时间更长。另外需要说明的是,新买来的电水壶煮面条没问题,如果是旧的,里面有大量水垢,就不太适合煮面食了,而且长时间。
禁忌:切勿用电水壶来煮带酸、碱、盐成分的东西,以免腐蚀壶体和发热器。

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