冬季来临，用电水壶的人开始多了起来。除了烧水喝，很多人也会用电水壶煮东西吃。那么，电水壶是否能煮东西呢？
在探究电水壶能不能煮东西之前，我们需要了解电水壶是如何工作的？
电水壶的工作原理：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
因此我们在用电水壶烧水时，一般就是水烧开后，水壶会自动断电。
那煮东西呢？煮鸡蛋
放鸡蛋到电水壶里，加水，水不要太满。加电烧，水开了，自动断电。鸡蛋肯定不熟，闷几分钟，再加电继续烧。水一开又断电，再闷。最后发现鸡蛋黄未完全凝固但勉强能吃。
接着小编又尝试煮面条，电水壶不够大，一次只能煮一点。水开后自动断电，闷了很久，将面条倒出来，加调料，可以吃。
电水壶设计出来就是烧水的，煮东西并不在行，另外容积也小，一次也煮不出多少东西。东西能煮熟，但花得时间更长。另外需要说明的是，新买来的电水壶煮面条没问题，如果是旧的，里面有大量水垢，就不太适合煮面食了，而且长时间。
禁忌：切勿用电水壶来煮带酸、碱、盐成分的东西，以免腐蚀壶体和发热器。