秋季是脂肪最容易堆积的季节，这对于想保持苗条身材的人来说，的确是个难题。在这，给你推荐11种食品，它们可以让你吃出苗条来。
1. 苹果　苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低。
2. 葡萄　葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3.牛奶　牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉　血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
4.玉米　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要得益于他们以玉米为主食。
5.大蒜　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6.韭菜　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
7.洋葱　洋葱含前列腺素A，它有舒张血管、降低血压的功能。其中的稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
8.香菇　能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9.冬瓜　经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
10.胡萝卜　富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11.海带　海带富含牛黄酸。植物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。