零食一贯被视为减肥的大敌，但最近一项研究表明，在正餐之间适当吃些零食可以有效的控制饥饿感，减少下一餐食物的摄入量。然而并非所有的零食都可以达到预期的效果，专家们强调具有减肥效果的零食应当符合以下条件：
1、热量在一百卡路里以下。
2、富含碳水化合物、蛋白质、纤维以及少许脂肪。
3、不排斥垃圾食品。
Q：新鲜水果有利减肥可不好携带怎么办？
A：这是一个很现实的问题。其实饼干同样可以作为餐间的零食食用，但需要指出的是在食用这种高热量零食的时候一定要注意增加咀嚼次数，减少食用数量以保证摄入的热量在100大卡之内。
Q：如果我用饼干代替正餐可以起到减肥作用吗？
A：事实上，用饼干代替正餐只会让你的体重向上攀升。每小块曲奇饼所含有的糖的分量几乎相当于你加入咖啡中糖的分量。虽然短期内摄入糖分对身体不会有太大的影响，但是如果你坚持下去，就会发现自己的身体像曲奇饼一样无限膨胀。所以，尽管我们的工作很忙，也不能长期用饼干类食品代替正餐。
推荐零食：
1、半个苹果加一勺花生酱。
2、桔子或者一小把干果。
3、10个腰果。
4、10个杏仁。
5、一小袋牛肉干。
6、一个梨。
7、一小盘意大利面。
8、一片消化饼干。
9、一小块奶酪。
10、一片全麦面包。
11、一杯果汁。
12、一个烤土豆。
13、一个草莓馅饼。
14、一根冰棍。
15、50g爆米花。
16、一杯酸奶。
17、一份蔬菜沙拉。
当魔鬼身材VS美味热量
热量对决-韩式料理类
豆腐干醋饭中只含有饭，而祡菜醋饭中有馅儿，因此似乎豆腐干醋饭的热量更低，其实这只是一种错觉。如果选择祡菜醋饭来代替豆腐干醋饭，每10个可以减少140kcal的热量。
如果选择咖喱饭来代替蛋卷米饭，可以减少160kcal的热量。这是因为，蛋卷米饭是在加入切好的蔬菜做成炒饭后再用鸡蛋卷包裹而成的，因此其含有的油脂远远超出想象。
如果选择大酱汤来代替加辣椒油的豆腐脑，可以减少80kcal的热量。
热量对决-面食表
炸酱面的热量似乎更高，但比较之后可以发现，炒麻面与炸酱面的热量几乎相同。不过，对于炒麻面来说，由于汤中的油脂较多，因此如果将汤剩下，几乎可以减少90kcal左右的热量。
如果选择了包含5个饺子的带汤饺子，而非刀削面，那么就可以减少91kcal的热量。刀削面的热量是475kcal，带汤饺子的热量是384kcal。另外，吃刀削面的时候一般是将汤水一起吃下去，而吃带汤饺子的时候一般只吃饺子，故实际摄入的热量差别很大。
与盛得满满的切面相比，吃方便面反倒可以减少80kcal的热量。
热量对决-零食类
100%由白糖焦成的糖与含有黄油的卡拉梅尔糖相比，每个可以减少10kcal 。
1个新月形面包的热量是160kcal，1片吐司主食面包的热量是150kcal，二者几乎相同，但如果在主食面包上涂抹1大匙黄油，则热量会高出97kcal。请记住，主食面包的热量有时也会很高。
油炸鸡肉是用油炸出来的，因此热量较高。不过，调料鸡肉是在油炸鸡肉的基础上重新加入调料做成的，因此热量更高。如想吃低热量的鸡肉，可以选择电烤鸡肉。