减肥塑身—减肥方法·减肥瘦身
一些吃不胖的小方法
     一些吃不胖的小方法
  比如吃面条时,如果是拌面,就不要放芝麻酱或花生酱,搭配的汤也很有讲究,不要加肉末或勾芡,选择青菜豆腐等汤,既满足了口福,还有利于瘦身。如果吃的是汤面,千万记住要把上面一层浮油捞出,尽量不要喝面里的汤,否则会摄入更多的卡路里。除了面食,北方过年的主角还有肉类。刘小雯说,她打听到了吃肉不胖的黄金法则就是,肉类和淀粉类食物相遇,会使身体更容易吸收热量。因此,吃肉时不要配米饭或者面食,单纯吃肉,实在想吃主食,可以啃个玉米,这样既饱了口福,又不会因吃得太多产生“负罪感”。
   饭前喝碗汤,苗条又健康
   有着多年美容瘦身从业经验的郑华萍,虽然已经40多岁了,但身材一直保持较好。对于“春节美食关”,郑华萍有着自己的“黄金法则”。“有句老话‘饭前一碗汤,气死好药方’。这句话不仅对健康有益,还是减肥之人的良策。香港人都有饭前喝汤的习惯,特别是老火靓汤,炖的时间长,口感和营养都十分到位。饭前喝汤,汤到了胃里,通过神经反射到大脑,食欲自动减少,人也就胖不起来。”郑华萍说,春节里,面对琳琅满目的美食,饭前喝汤还是比较有用的方法。如果实在忍不住,吃了一大堆美食,也有办法来补救,比如饭后站立或散步半小时,喝杯普洱茶或者绿茶,有助于刮去肠胃中的油水。此外,吃饭时细嚼慢咽也是非常重要的减肥法宝,大脑要在15分钟以后,才能接收到肠胃的饱食信号。如果吃得太快,大脑还没反应过来,等接受到信号的时候,已经吃下去很多东西,所以会感觉很撑。春节期间,一般都不赶时间,尽量慢慢吃,和亲戚朋友多聊天,自然而然,就不会吃下去太多的食物。
   选择性吃零食
   春节期间,减肥的“二号敌人”也不怎么好对付,那就是零食。巧克力、牛奶糖、饼干、话梅、瓜子……无论走到哪里,这些零食都会在眼前晃悠,人家都在吃,你忍得住不吃吗?有事没事,几颗糖几块饼干就下肚了。这样很容易导致摄入热量过多,转化为脂肪。怎么办呢?郑华萍说,可以选择性地吃零食,避开巧克力、糖禁等高热量零食,选择开心果、松子等坚果类,既能减少卡路里摄入,又能达到美肤、抗衰老和健脑的功效,一举多得。
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