王鸥原名王俊美，出生于1982年10月，是广西南宁人，和她原本的名字一样，她从小就长得很俊美，一双大圆满明亮动人，看起来格外有魅力。
但和外貌上的俊美不同，她小时候的经历却特别凄惨，她在一个普通家庭出生，父母都是普通工人。
母亲和她一样，年轻时是一个外貌出众的大美人，可外貌上的美丽却无法让她的父亲始终对母亲忠诚。
生下她不久，她的父母就因为生活上各种鸡毛蒜皮的琐事闹得不可开交，她回忆起小时候的经历时就表示：“他们整天打打闹闹，弄得鸡飞狗跳的，看着特别可怕。”
在广西的“女性魅力大赛”中，她凭借着出众的外貌条件和气质，一举拿下了冠军。
为了能够在模特行业走得更远，2003年，王鸥报名参加了央视举办的模特大赛，并且取得了全国总决赛第四名和最佳上镜奖的好成绩。
而这次比赛，不仅让她在模特行业站稳了脚跟，也让她引起了不少导演的关注，为她日后进入演艺圈发展奠定了基础。
2011年，已经在演艺圈发展多年的王鸥，在拍摄《温柔的谎言》这部作品时，她邂逅了她的初恋男友张戈。
男人说喜欢人家这人家那，就是没说喜欢人家的长相，如果这个女人长得像凤姐那样你还会喜欢不？