娃娃鱼(国家二级保护动物)
学 名 : Andrias davidianus
英文名 : giant salamander
又名大鲵。山间盛夏的夜晚，伴随着泉水叮咚的琴声，常听到婴儿般的啼哭，这就是大鲵那凄惨的叫声。人们因此而称其为“娃娃鱼”。 娃娃鱼头宽而扁圆，上嵌一对小眼睛，尾部侧扁，四肢短小，形状十分怪异。体色有棕色、红棕色，还有黑棕色的。娃娃鱼是现存两栖动物中最大的一种，在有的地方，身长可达1.8 米。
大鲵一般生活在岩石磊磊的清澈的山涧，洞穴位于水面以下。白天，它在自己舒适的家中酣睡，夜幕降临时，它才静静地隐蔽在滩口乱石中，一俟猎物走过，便吞而食之，真真是“娃娃鱼坐滩头，自有自来食”。由于很少活动，新陈代谢十分缓慢，偌大的娃娃鱼，每天只需吃200—300克食物就行，而且还不用天天都吃。 每年5—8月，是大鲵的繁殖季节。雌鲵产卵后，“任务”即告结束。雄鲵从此就要担当所有的孵卵任务，直至15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活为止。娃娃鱼是一种很古老的动物，在 2亿多年前曾繁盛一时，在自然选择的过程中，“适者生存”下来的很少，目前为我国的特有种，应极力加强对它们的保护。
大鲵，别名娃娃鱼，属于有尾目、隐鳃鲵科，学名为Andrias davidianus。
大鲵是现存有尾目中最大的一种，最长可超过1米。头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。
大鲵生活在山区的清澈溪流中，一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。每年7～8月间产卵，每尾产卵300枚以上，雄鲵将卵带绕在背上，2～3周后孵化。
大鲵为我国特有物种，因其叫声也似婴儿啼哭，故俗称“娃娃鱼”。大鲵的心脏构造特殊，已经出现了一些爬行类的特征，具有重要的研究价值。由于肉味鲜美，被视为珍品，遭到捕杀，资源已受到严重的破坏，需加强保护。
大鲵主产于华北、华中、华南和西南各省。我市也偶有所见，其个体不大，往往被人误认为一般鱼类。2001年夏天，我市溪口镇集贸市场一摊位上曾被市民发现有一条仅长数厘米的大鲵出售，购下后送有关部门签定，目前饲养在滕头村水馆内。
大鲵属于国家二级保护动物。
娃娃鱼2007年可能上饭桌
娃娃鱼是晋家保护动物，国家禁止贩卖和食用，但再过两年，市民则可能有机会在饭桌上吃上娃娃鱼了。18日，江西省水产局透露，该省靖安县获得“中国娃娃鱼之乡”称号，同时，靖安县有关负责人告诉记者，靖安娃娃鱼有望在2007年正式上市销售。
据悉，靖安县是我国娃娃鱼的重要原产区，该县水产局有关负责人告
诉记者，由于娃娃鱼是晋家二级保护动物，目前不能贩卖食用，但如果是娃娃鱼子三代，经过省级有关部门批准后，则可以上市销售，而靖安县已经开发出娃娃鱼子三代，有望在2007年上市销售。据悉，该县目前在三爪仑国家森林公园景区内，筹划建设一个集养殖观赏、旅游休闲和开发利用为一体的娃娃鱼生态公园。
由江西靖安县和南昌大学共同承担的江西省星火科研重点项目――“娃娃鱼人工繁育新技术综合开发利用”喜获新成果，成功繁育出娃娃鱼子三代1600余尾，这标志着我国娃娃鱼繁育技术进一步成熟。