苏仙石乡位于商城县城东部，距县城20公里，东与安徽省金寨县铁冲乡相邻，北与固始县方集镇、段集乡接壤，南倚金刚台国家级地质公园——省级自然保护区，生态独特，风光秀丽，景色迷人，据《河南通志》记载，汉代桂阳人苏耽游学来此，时遇大疾，采药行医，救治百姓，并取橘井的水，摘橘叶，煮给百姓喝，躲过了瘟疫，为纪念苏耽的功绩，从明代起改称苏仙石。总面积122.3平方公里，其中耕地面积560公顷，山林面积833公顷。
苏仙石乡物产丰富，资源充足，盛产茶叶、板栗、银杏、桐油、食用菌、天麻、桔梗、蚕桑等。所产的高山茶以“芽壮、味醇、香浓”而闻名。苏仙石茶叶显名于盛唐，鼎盛于两宋，其根本原因就是具有生产上的优势——光、热、水、土等生态条件得天独厚，适宜于茶树的生长。特别是以“V”型峡谷为主的典型地貌，峰顶终日云雾缥缈，如瑶池仙境一般，苏仙石“云雾茶”就生长在海拔600米以上的深山峡谷里。苏仙石茶叶自宋代以来就被列为贡品。1914年，在美国旧金山“万国商品赛会”上，来自中国大别山腹地商城子安茶场的古老名茶“雀舌”、“银针”获得金奖。由此而深受外商青昧，蜚声国际市场。
近年来，苏仙石乡党委政府充分发挥山区山林面积广的优势，木仓抓全市发展茶产业的机遇，通过政府引导、能人带动、项目支持、大户承包、股份合作、协会服务、科技创新等方式，引导广大群众发展茶产业。全乡茶园面积已发展到1.4万亩，年产干茶21万公斤，产值近2600万元，为河南省首家有机茶基地。有茶叶专业技术协会1个，茶叶生产合作社2个，茶业管理人员1200余人，加工销售人员达600余人，在历届茶文化节上，连续十五年荣获奖牌在全市乡镇名列前茅，2007年又取得2金2银的佳绩。著名茶叶专家、农业部茶叶质量监督检测中心教授沈培和先生，在品完“金刚碧峰”茶后欣然泼墨：“金刚碧峰，信阳名茶极品。”
童山秃岭披上绿装　野猪光临苏仙石乡
　　 紧依大别山金刚台北麓的商城县苏仙石乡，近年来采取一系列措施，造林、育林，极大地改善了当地林地状况和森林环境。过去的童山秃岭披上了绿装，那些远走高飞多年的野猪、野鸡等野生动物又不请自来，活跃在田野山间，多年不见的野生猕猴桃、野
生中药材也悄然成林，渐成气候。
《河南日报》2000-3-31第三版。