DVD＋R一分钟后便可以开始刻录数据
DVD－R：DVD－R是先锋主导、DVD论坛索支持的一种规格，和原来的DVD－ROM都是采用有机染料的方法制成，在旋转模式、盘片结构以及反射率上与大多数DVD－ROM和DVD播放器兼容。早期的DVD－R分为两类：DVD－R（General）和DVD－R（Authoring），“General”适合刻录数据碟，“Authoring”用于刻录视频编辑的影像。DVD－RW和CD－RW一样，可重复写次数超过1000次。DVD－RW采用与DVD－R相同的Track Pitch、Mark Length和Rotation Control，所有Pioneer、Sharp的DVD机都能读取DVD－RW。DVD－R/RW的优点是兼容性好，能够以DVD视频格式保存数据，可以在影碟机上播放，不过格式化需要花费较长的时间。
DVD＋R：DVD＋R/RW格式由在DVD标准争夺战中失败的飞利浦和索尼公司研制，并且与惠普共同创建了DVD＋RW Alliance…………DVD＋RW联盟。制定了DVD＋R和DVD＋RW规范。DVD＋R就一开始解决了影视刻录的适应性，它与普通DVD播放器兼容性高，记录数据采用可变比特率编码技术，可以保证最佳的图像和声音的记录，并且提高了DVD＋RW光驱的兼容性，从刻录开始就可以在后台进行格式化，一分钟以后便可以开始刻录数据。
市面上就存在着DVD-R/DVD-RW以及DVD+R/DVD+RW等不同格式的盘片。目前国内市场较为见的有DVD-R、DVD+R、DVD-RW、DVD+RW、DVD-R DL、DVD+R DL、DVD-ROM这几类以及国内市场不太常见的DVD-RAM。接下来详细介绍一下这几种格式的差别。 DVD-R/RW是日本先锋公司研发出的，被DVD论坛（目前的DVD格式标准主要有这个组织确定）认证的DVD刻录技术之一。
DVD-R的全称为DVD-Recordable（可记录式DVD），为区别于DVD+R，它被定义为Write once DVD（一次写入式DVD）。DVD-RW的全称为DVD-ReWritable（可重写式DVD），为区别于DVD+RW，被定义为Re-recordable DVD（可重记录型DVD）。目前DVD-R格式的盘片市场售价因品牌不同，包装不同价格从2元到10元不等，而可擦写的DVD-RW盘片的售价大多在20元左右。
DVD+R/RW是由索尼、飞利浦、惠普共同创建的DVD+RW Alliance组织（区别于上文提到的DVD论坛，是与之相抗衡的另一DVD标准制定组织）研发的。为了与DVD-R/RW区分，DVD+R被称为DVD Recordable（可记录式DVD），DVD+RW被称为DVD ReWritable（可重写式DVD）。DVD+R/RW跟DVD-R/RW仅仅是格式上不同，因此售价也相差不多。 DVD+/-R DL是相对于普通单面单层4.7G来说的单面双层刻录（DVD+/-Recordable Double layer），具有两个存储层，相比普通的单面单层刻录盘存储容量扩充到了8.5G，不过由于技术问题，生产这类盘片的厂商很少，目前市场中较为常见的只有三菱公司生产的盘片，单价也在60元左右。
在国内市场并不太常见的DVD-RAM盘全称为DVD- Random Access Memory（DVD随机存储器），是由松下、日立与东芝（简称MHT）开发的，被称为Re-Writable DVD（可重写式DVD），和普通的光盘不同的是DVD-RAM盘不需要封盘（光盘外有一个盘匣），可以像硬盘一样使用。DVD-RAM上市时定位于专业应用领域（主要用作大容量视频文件的存储，被认为是录像带的替代品），生产该类型盘片的厂商也很少，因此售价也非常高，目前只在日本和美国地区较为流行。之前我们也报道过北京市场该种盘片售价达到了88元。
目前DVD+/-R目前已经达到了这个格式支持的极限速度16X，DVD+RW现在也达到了8X，DVD-RW则为6X，DVD+R DL最高也是8X，DVD-R DL最高为6X，经常我们在市场中见到的盘片会标有4X、8X、16X等字样就是盘片的刻录速度，一般来说盘片的速度越高，价格也就越贵，不过进行速度过高的刻录往往会影响刻盘品质。
实际我们在刻录的时候为保证刻录的稳定性和内容的完整，都会降低速度来刻录。因为DVD的刻录速度比CD刻录提高很多，目前市场中的DVD刻录机能达到的最高刻录速度为16倍速，对于2～4倍速的刻录速度，每秒数据传输量为2.76M～5.52MB，刻录一张4.7GB的DVD盘片需要大约15～27分钟的时间；而采用8倍速刻录则只需要7到8分钟，只比刻录一张CD-R的速度慢一点，但考虑到其刻录的数据量，速度更快的DVD刻录盘显然更有优势。