生活百科★饮食文化
【家常菜谱】清心安神泡椒鸡腿菇做法
清心安神泡椒鸡腿菇做法
有关鸡腿菇的菜谱,鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,是一种药用蕈菌,具有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇适宜炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,滑嫩清香,小编要介绍的就是泡椒鸡腿菇,下面来看看做法吧。
泡椒鸡腿菇
   主料:鸡腿蘑适量
   调料:食盐4克、鸡精2克、蒜5克、料酒5克、水淀粉少许、泡红椒适量、植物油适量、白糖2克
   泡椒鸡腿蘑的做法:
   1、小鸡腿蘑洗净,并将茎部撕开,控净水份
   2、泡椒切碎,大蒜切片备用
   3、锅内热水,开后,下洗净的鸡腿蘑,焯熟后捞出,沥干水份
   4、炒锅内热油,六成时,下泡椒和大蒜,爆香后,下鸡腿蘑,大火翻炒二分钟,调入盐、料酒、白糖和鸡精,最后淋上少量的水淀粉即可起锅
【返回】 | 【专栏】 | 【频道】
为您推荐
资讯中心 | 电子商务 | 搜索营销 | 设计学院 | 中医养生 | 养生保健 | 节日祝福 | 民俗文化 | 奇闻趣事
建站知识 | 人世百态 | 网站导航 | 传统节日 | 搜索热点 | 星座运势 | 趣闻轶事 | 祝福的话 | 短信大全
© 2019 QicaiSpace.Com